Sektör
Gıda İşletmeleri ve Restoranlarda İş Güvenliği
Mutfak riskleri, kayma-düşme, sıcak yüzey ve portör muayenesi.
Tehlike sınıfıGıda üretimi ve hazırlığı tehlikeli sınıfta değerlendirilir. Kesin sınıf işyerinin NACE koduna göre belirlenir; teklif aşamasında bunu birlikte netleştiriyoruz.
Bu sektörde öne çıkan riskler
Kayma ve düşme
Islak zemin mutfaktaki en sık kaza nedeni; zemin malzemesi ve ayakkabı seçimi.
Kesici ve sıcak yüzey
Bıçak, fritöz ve fırın kaynaklı yanık ve kesik.
Sağlık muayeneleri
Gıda ile temas eden çalışanlarda portör muayenesi takibi.
LPG ve havalandırma
Mutfak tüpü, davlumbaz ve gaz kaçağı senaryosu.
Öncelikli hizmetler
Bu sektörde en çok ihtiyaç duyulan başlıklar.
Risk değerlendirmesi
Saha incelemesi, tehlike tespiti ve risk değerlendirme sürecinin kurulması. İşveren ekibine uzman desteği.
Acil durum eylem planı
Yangın, deprem, kimyasal sızıntı ve tahliye senaryoları; ekiplerin kurulması, tatbikat ve tahliye planı.
İşyeri hekimliği
İşe giriş ve periyodik muayeneler, sağlık gözetimi, aşı ve ilk yardım organizasyonu.
Gıda ve restoran için teklif
Çalışan sayınızı ve faaliyetinizi yazın; yükümlülüğünüzü kalem kalem çıkaralım.